Ingrédients : 10 prunes de cythères, 3 gousses d'ail, un demi verre d'eau, un citron vert pressé, un peit piment, sel, poivre. Peler et couper en petits morceaux les prunes de cythères. Ajouter, l'eau, le citron vert pressé. Couper en petit morceaux le...

je suis allée sur le marché et je vois Prune de cythère. je demande à la chinoise si c'est un fruit ou un légume. la peau est épaisse et le fruit dur. Elle me dit que la prune se mange soit pressée soit pelée soit cuite. On fait l'essai de la presser...